Vorspeisen

 

1.         Samosa

2 Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen, Mandeln, Kaswas, mit indischen Gewürzen und Sauce.

 

2.         Panir Pakora

            Frischer, hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl, frittiert

 

3.         Chicken Pakora

            Hühnerfilet in Kichererbsenmehl, frittiert

 

4.         Mix Pakora

            Rahmkäse, Hühnerfleisch, fisch und gemischtes Gemüse in

            Kichererbsenmehl, frittiert

 

5.         Scambi Pakora

            5 Großgarnelen in Kichererbsenmehl, frittiert 

 

Suppen

 

6.         Linsensuppe

            nach original indischem Rezept

 

7.         Hühnersuppe

            nach indischer Art

 

8.         Tomatencremesuppe

            Eine leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten garniert

mit sahne




Salate

 

9.         Indien Mix Salat

            Frischer Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten und Saucen

 

10.       Kleiner Indien Mix Salat

            Frischer Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten und Saucen

 

11.       Spezial Salat

            Gemischter Salat mit exotischen Früchten, Rahmkäse und

verschiedenen Saucen

 

12.       Chicken Salat

            Gemischter Salat mit Hühnerfleisch mit indischen Saucen

 

 

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